Концентрированный выпаренный сок сахарного тростника.
Перуанская панела отличается насыщенным карамельным ароматом и нотками сухофруктов во вкусе.
В отличие от рафинированного сахара, панела сохраняет натуральный вкус и аромат, а также питательные вещества: витамины и минералы. Панела является источником энергии и питательных веществ: витаминов и минералов, важных для здорового развития и метаболических процессов.
Обычный сахар содержит только сахарозу, тогда как в состав панелы помимо сахарозы входят глюкоза, фруктоза, витамины и минералы.
ВИТАМИНЫ Панела богата такими витаминами как A, B, C, D и E.
МИНЕРАЛЫ Помимо прочих она содержит фосфор, кальций, железо, магний и калий.
УГЛЕВОДЫ Содержит сахарозу, глюкозу и фруктозу.
Панела придает уникальный вкус блюдам и напиткам.
Произведено в Перу.