Колумбийский шоколад экстра темный Santander 85%
  • Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Шоколад экстра темный Santander 85%, 100 грамм


175.00₽
  • Модель: Экстра темный колумбийский шоколад Santander 85% Single Origin
  • Наличие: 19

Моносортовой горький шоколад, изготовлен из какао-бобов, произрастающих в горном регионе Сантандер. Мягкий вкус с гармоничным балансом горечи и сладости, орехово-древесными нотами с цитрусовыми оттенками и длительным пряным послевкусием.

Регион произрастания SANTANDER представляет собой зону влажных тропических лесов, расположенную на высоте 500-1100 метров над уровнем моря, почвы вулканического и коллювиального происхождения. Количество осадков, выпадающих за год составляет 2000-2400 мм/год, 2100 солнечных часов в году, с относительной влажностью 75 %. Какао-бобы, выращенные в данном регионе, генетически представляют собой какао тринитарио, обладающее фруктовым вкусом.

Состав: Какао тертое, тростниковый сахар, какао масло, эмульгатор (соевый лецитин) и натуральная ваниль.

Форма выпуска: мини-плитки, вес +/- 8 грамм

Страна происхождения: Колумбия